Clube Hipico Santo Amaro inova

O restaurante, com proposta itinerante, foi montado dentro de cinco contêineres marítimos desativados de 40 pés e 30 toneladas, localizados na Hípica Santo Amaro, em São Paulo
Pegando carona na curiosidade do paulistano em apreciar o que é diferente, o artista plástico Alessandro Jordão, do Studio Mãos Contemporary Art, em parceria com a cerveja belga Stella Artois, inaugurou o espaço Stella Artois 'N Box, que une boa culinária, arte e entretenimento. A novidade já começa pelo local escolhido. O restaurante, com proposta itinerante, foi montado dentro de cinco contêineres marítimos desativados de 40 pés e 30 toneladas, localizados na Hípica Santo Amaro, em São Paulo. Na entrada, peças de arte como bancos, poltronas gigantes e outros objetos enfeitam a entrada. Como a decoração e o menu são uma referência ao universo oriental, uma hostness japonesa com figurino de boneca ensina aos presentes que é preciso trocar o par de sapatos por pantufas. Há quem não aprove, mas é ordem da casa! Além do menu degustação oriental comandado pelo chef Makoto, que viveu mais de 20 anos no Japão, o espaço ainda oferece atrações especiais da cultura japonesa como lutas de sumo, shows, teatro e DJs. Até a embalagem da comida faz parte da proposta artística de Alessandro. As iguarias japonesas são armazenadas em um retângulo que lembra o formato do contêiner. E as garçonetes, gueixas estilizadas, receberam treinamento especial para ensinar a forma correta de se degustar a comida. Na decoração, o rústico se mistura ao moderno. Luminárias trocam de luz a cada instante, cadeiras ganham novos formatos e no banheiro, latões se transformam em pia. Tudo feito com muito charme. "Quis mixar arte, design e gastronomia em um só ambiente. Também busquei inspiração nos lounges de Miami, que remetem a um clima de praia, com um ambiente bacana e que é possível aproveitar várias coisas ao mesmo tempo", explica Alessandro. O espaço, com orçamento de R$500 mil, comporta apenas 40 pessoas e abre apenas em três dias da semana: sexta, sábado e domingo. Portanto, a recomendação é fazer reservas com antecedência. O valor pela noite, com menu degustação (entrada, primeiro e segundo prato, sobremesa, aperitivos, cerveja Stella Artois, bebidas não alcoólicas, Red Bull e caipirinhas de saquê) e as performances do dia, saem por R$240.Como a proposta é de ser um restaurante itinerante, os contêineres andarão por toda a capital e de tempos em tempos, o cardápio ganhará destaques de outro gênero gastronômico como italiano, francês e assim por diante.
Stella Artois 'N Box. Endereço: Hípica Santo Amaro - Rua Visconde de Taunay, 508. Atendimento: de sexta a domingo, a partir das 21h. Preço: R$240. Cartões: todos de crédito, Master e Visa, de débito. Informações e reservas: (11)7711-5655 . E-mail: info@stellanbox.com.br; site: www.stellanbox.com.br.