Projeto busca fazer de Florianópolis a primeira cidade brasileira na Rede Mundial de Cidades Criativas
Unesco, FloripAmanhã, FCC (Fundação Catarinense de Cultura), SEBRAE e FAPESC (Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado de Santa Catarina) estão formatando um dossiê técnico a ser enviado à Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) para que Florianópolis faça parte Rede Mundial de Cidades Criativas na categoria Gastronomia.
O objetivo é fazer da capital catarinense uma “Cidade Unesco da Gastronomia” e, para tal, o dossiê apresentará informações sobre o setor da gastronomia em Florianópolis e sua região de influência, buscando identificar onde há oferta qualificada em produtos e serviços na área da gastronomia na região. “Com esta ação, Florianópolis só ganha, pois sairia na frente para ser a primeira no programa e valorizando a gastronomia, um dos atrativos da cidade”, diz Zena Becker, presidente da FloripAmanhã. foto: strallos.com.br
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