CAMPOS DO JORDÃO/SP INAUGURA CENTRO DE TREINAMENTO EM GASTRONOMIA

inaugurado em Campos do Jordão (SP), o Centro de Treinamento em Gastronomia, criado em parceria da prefeitura e Ministério do Turismo,com presença do ministro do Turismo, Luiz Barretto. O centro funcionará na antiga rodoviária da cidade e foraminvestidos de R$ 780 mil do MTur e outros R$ 420 mil da prefeitura de Campos do Jordão, um dos 65 destinos indutores do desenvolvimento turístico do País, segundo programa do MTur.
A escola vai funcionar em regime de parceria público-privada, que será formalizada com uma instituição de ensino superior com experiência na área de gastronomia. A expectativa da prefeitura é de que as aulas comecem em setembro, com a abertura de 90 vagas. Os cursos, com duração de três meses, serão destinados à qualificação e formação de cozinheiros, ajudantes de cozinha, confeiteiros, padeiros, açougueiros, entre outros. O centro terá também um restaurante, com foco na culinária regional, aberto ao público.
fonte: www.panrotas.com.br