Primeira turma será em São Paulo.Interessados em gastronomia e enologia podem comemorar a parceria que a Escola do Vinho Miolo firmou com o sommelier italiano Roberto Rabachino, reconhecido instrutor e diretor dos cursos da Federação Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR) e responsável pela FISAR Internacional. Ele ministrará cursos de formação de sommelier internacional na Escola do Vinho em vários estados do país durante este ano. O primeiro deles ocorrerá neste mês em São Paulo, entre os dias 23 e 27. Os participantes receberão certificado de qualificação profissional da FISAR-Piemonte, que possui certificação internacional da Europe Academy for Education.
"É uma honra para a Escola do Vinho Miolo, através da Federazione Italiana Sommelier A.R., oferecer um curso de nível internacional e certificado por tal federação. Ninguém melhor do que o Dr. Roberto Rabachino, já eleito o melhor sommelier do mundo, para representar com tanta propriedade a arte do vinho, da gastronomia e da harmonização", afirma a enóloga e sommelière Gabriela Jornada, gerente da Escola do Vinho Miolo.
Rabachino é docente sobre temas ligados ao mundo do vinho em várias universidades do mundo. Foi eleito o melhor sommelier do mundo pela International Wine Federation em 1992 e 1996. Em 2007 e em 2008 foi premiado como o melhor comunicador do vinho na Vinitaly. Durante os cursos na Escola do Vinho, contará com a assistência de Jefferson Sancineto Nunes, diretor do Enolab de Flores da Cunha (RS), empresa especializada em pesquisa aplicada em viticultura e enologia que presta assessoria a várias vinícolas do país
Os cursos de sommelier internacional acontecerão também no Rio de Janeiro, Salvador, Brasília e Florianópolis. Os valores dos cursos variam de R$ 3.700,00 a R$ 4.100,00.
Serviço:
Curso de Sommelier Internacional - Calendário 2009
LOCAL
DATA
São Paulo (SP)
De 23 a 27 de Março
São Paulo (SP)
De 6 a 10 Julho
Salvador (BA)
De 13 a 17 de Julho
Rio de Janeiro (RJ)
De 20 a 24 de Julho
São Paulo (SP)
De 19 a 23 de Outubro
Brasília (DF)
De 26 a 30 de Outubro
São Paulo (SP)
De 30 de Novembro a 4 de Dezembro
Florianópolis (SC)
De 07 a 11 de Dezembro
Inscrições
A inscrição pode ser feita com Gabriela, pelo e-mail escoladovinho@miolo.com.br ou pelo telefone (54) 2102 1512, até 15 dias antes do início dos cursos. As vagas são limitadas.
Uniforme:O aluno deverá usar durante todo o curso o seu próprio uniforme: camisa branca e gravata borboleta preta, calça de cor preta, sapatos pretos. Para as mulheres, existe a opção do uso de saia preta.
Fonte: Moglia Comunicação Empresarial - 04/03/09 - http://www.cozinhaprofissional.com.br/
Escola do Vinho Miolo terá Curso de Sommelier Internacional
Related Posts:
As bodas de ouro de ‘Roda Viva’, uma obra-prima As bodas de ouro de ‘Roda Viva’, uma obra-prima ‘Roda Viva’, peça escrita em 1967 por Chico Buarque e encenada no ano posterior por José Celso Martinez Corrêa, ganhou nov… Read More
"Cão de guarda" do Judiciário, velha mídia tem parte (vergonhosa) na ascensão de Moro POLÍTICA "Cão de guarda" do Judiciário, velha mídia tem parte (vergonhosa) na ascensão de Moro SEX, 28/12/2018 - 16:27 ATUALIZADO EM 28/12/201… Read More
A Burrice no Poder A Burrice no Poder – nov. 2018 – 13p. Ladislau Dowbor > Artigos por Ladislau Dowbor > Dowbor – A Burrice no Poder – nov. 2018 – 13p. NOV 201… Read More
O fascismo por ele mesmo: Francisco Franco MEMÓRIA O fascismo por ele mesmo: Francisco Franco TuitarCompartilhar Encaminhar Enviar por e-mailImprimir Em 1936, o futuro caudilho espanhol diss… Read More
CÓRTEX - BRASIL 2018: A AUTOFAGIA AUTORITÁRIA DOS ANTROPÓFAGOS. - Editor - A "ARTE" DA INDUÇÃO DA AUTO-DESTRUIÇÃO DO POVO , INDUZIDA E CONDUZIDA PELAS ELITES, VISANDO MANTER SEU "STATUS QUO". NADA DE DEMOCRACIA PARTICIPATIVA, IGUALITÁRIA E SUSTENTÁVEL. CÓRTEX - BRASIL 2018: A AUTOFAGIA AUTORITÁRIA DOS ANTROPÓFAGOS December 23, 2018/ Bruno Torturra UM PASSEIO COM LILIA SCHWARCZ PELA COLEÇÃO BRASILIANA… Read More
0 comentários:
Postar um comentário